Кому не можна пити березовий сік: ризики весняного напою

Березовий сік категорично не варто пити людям з підтвердженою алергією на пилок берези: білки соку схожі на алерген Bet v 1, тож можливі свербіж у роті, кропив’янка й навіть набряк…